Автор: Николай Гринько. Возможно Вы чувствуете себя немного не в своей тарелке в последнее время? Возможно, даже Ваш врач не может понять, почему. Бывает такое, не так ли?
Вот небольшая рекомендация — узнайте все признаки недостатка железа в организме и способы их решения.
Дефицит железа является наиболее распространенным нарушением питания в мире, затрагивающим более 30% населения земного шара!
Так медицинский научно-практический журнал «Лечащий врач» сообщает, что в регионах Российской Федерации наметилась отчетливая тенденция к увеличению частоты железодефицитных состояний (ЖДС) и железодефицитных анемий (ЖДА) у женщин, особенно беременных, и детей раннего возраста.
Отмечается действие железодефицитных анемий на развитие беременности, а затем и на прохождение родов, на возможные патологии плода и новорожденного ребенка.
Конечно же большинство людей страдающих от недостатка питательных веществ находится в странах третьего мира, но это, как мы уже убедились также значительно распространено в промышленно развитых странах. И главной причиной этого является наше неправильное питание, которое приводит не только к дефициту железа но и к серьезным заболеваниям.
Женщины должны быть особенно бдительными, когда дело доходит до их уровня железа.
Вдумайтесь только! … По данным ВОЗ, 700 млн людей в мире (до 20% населения) страдают дефицитом железа. Наиболее часто этот недуг встречается у детей, подростков и женщин детородного возраста. Явный или скрытый дефицит железа регистрируется у 30% всех женщин и у половины детей раннего возраста. Частота нехватки железа у беременных и вовсе колеблется от 21 до 80%.
Это должно настораживать …
Если у Вас наблюдается дефицит железа, это может существенно повлиять на качество Вашей жизни и Вашего общего благополучия. Но как только Вы знаете, что это такое, все симптомы и причины его появления, Вы можете легко решить эту общую проблему дефицита питательных веществ, в том числе и железа.
Что такое дефицит железа?
Простыми словами это нехватка минерала железа в организме. Но чем оно так важно?…
Железо необходимо для производства гемоглобина — вещества в эритроцитах, который транспортирует кислород по всему телу и углекислого газа.
Если у Вас наблюдается недостаток железа, Ваш организм должен работать больше, чтобы получить необходимую энергию для транспортировки все того же кислорода. Представьте, Вам нужно ведь снабдить им каждую клетку Вашего организма.
В противном случае, отсутствие железа в организме в конечном итоге приведет к снижению производства красных кровяных клеток и железодефицитной анемии. И это еще не все.
Как пишет сайт о здоровом образе жизни, самым известным последствием дефицита железа является малокровие.
В первую очередь его нехватка негативно влияет на иммунную систему, человек начинает быстрее утомляться, у детей ухудшается способность к обучению, уменьшается выносливость. Как сообщают исследователи, во многих случаях рак желудка был связан с нехваткой железа в организме.
Но какие тогда какая же суточная доза и причины недостатка железа в организме?…
Суточная доза железа в организме
Как указывает журнал медпомощь, суточная норма железа для человека рассчитывается, исходя из индивидуальных особенностей его организма: веса, пола, возраста, состояния здоровья. Ниже приведены примерные расчеты:
Суточная потребность в железе у детей зависит от их возраста:
- на первом году жизни — от 4 миллиграммов в сутки в возрасте 0-3 месяцев до 10 миллиграммов в возрасте 7-12 месяцев;
- в возрасте 1-6 лет — 10 миллиграмм;
- в возрасте 7-10 лет — 12 миллиграмм;
- в возрасте 11-17 лет — 15 миллиграммов у мальчиков и 18 миллиграммов у девочек.
Суточная потребность в железе у взрослого человека существенно различается в зависимости от пола:
- для мужчин — 10 миллиграммов в сутки;
- девушкам и женщинам детородного периода в связи с регулярными менструальными потерями крови необходимо получать 18-20 миллиграммов железа;
- при беременности и кормлении грудью потребность в данном элементе возрастает почти в два раза.
Причины недостатка железа в организме
Одна из клиник США, а также медицинский портал EuroLab перечисляют следующие основные причины дефицита железа в организме человека:
- Потеря крови — это может произойти в результате желудочно-кишечного кровотечения, язвенной болезни или колоректального рака; или из-за тяжелых менструальных периодов.
- Отсутствие железа в вашем рационе — это если Вы не получаете достаточное количество железа из пищи, которую Вы едите.
- Неспособность усваивать железо — это кишечные расстройства, такие как целиакия или связанные с хирургическими операциям на кишечнике. Они также могут повлиять на способность Вашего организма усваивать питательные вещества из переваренной пищи.
- Беременность — это, наверное, самая радостная для многих женщин причин. Но помните, что во время беременности, женщины должны употреблять больше железа, чем обычно для повышения своего уровня и уровня ребенка. Это очень важно!
Ну как бы все, наверное, понятно, кроме самого важного — как понять, что Вы страдаете нехваткой железа, какие существуют основные признаки недостатка железа в организме?
Давайте разбираться вместе …
Признаки недостатка железа в организме
Итак, давайте перечислим некоторые из признаков низкого уровня железа, или железодефицитной анемии.
Усталость
Вы исчерпаны, чувствуете слабость и часто раздражительны?
Я не говорю, о том, что Вы может не выспались из-за того, что поздно легли. Имеется в виду непрерывная усталость, которая длится несколько недель или даже месяцев.
Продолжительная усталость является одним из главных симптомов дефицита железа.
Усталость возникает , потому что тело не имеет достаточного количества красных кровяных клеток, чтобы переносить кислород к своим частям и органам.
Конечно, усталость может быть следствием и многих других причин, кроме дефицита железа. Это может быть: злоупотребление алкоголем, лекарствами, слишком большого количества потребленного кофеина, психологических нагрузок на работе или депрессия, а также другие медицинские проблемы.
Усталость также может быть следствие недостатка такого важного минерала, как магний, который участвует в большинстве биохимических реакций в организме. Недостаток этого минерала часто может привести даже к смерти.
Но, усталость может быть вызвана и переизбытком железа в крови.
Вам хочется есть песок?
Как правило, это связано с беременностью, хотя на самом деле это распространено среди маленьких детей.
Хотя до конца эта тяга к песку не исследована, но эксперты уже делают некоторые выводы, что это нехватка железа в организме (анемия) или цинка. Многие форумы указывают на те же причины.
Проблемы с Кожей и Глазами
Оказывается, иногда бледная кожа может говорить Вам о том, что у Вас в организме не хватает железа.
Анемия является одной из наиболее распространенных причин бледности кожи.
В некоторых случаях, из-за дефицита железа, Вы можете страдать растрескиванием кожи вблизи углов рта или даже раздражающее состояние кожи, вызывающее зуд.
Дефицит железа может даже влиять на цвет ваших глаз!
Согласно исследованиям, опубликованным в журнале общей медицины, бледность глаз является одним из самых правильных признаков анемии, даже если другие симптомы отсутствуют.
Синдром беспокойных ног
Как указывает медицинский журнал, синдром беспокойных ног имеет несколько названий, которые Вы также можете встретить: болезнь Виллиса, болезнь Экбома.
Все эти состояния приводят к очень неприятным ощущениям в ногах или руках и заставляют постоянно двигаться, следствием чего является нарушение сна. Самое интересное, что эти движения вызывают облегчение.
Такую картину относят к неврологическим заболеваниям, которая указывает на недостаток железа или анемию.
Беспокойство, стресс и депрессия
Отсутствие железа может способствовать развитию или обострению каждого из следующих тревожных расстройств: депрессия, стресс, постоянные беспокойства.
Одно из исследование в Японии показало, что отсутствие или низкое количество в организме витамина B6 и железа настолько сильно поражают организм паническими состояниями, что участникам опытов в конечном итоге даже потребовалась неотложной помощь.
Кто бы мог подумать? …
Поэтому знайте: витамины группы В и железо играют важную роль в выработке гормона серотонина серотонин, который регулирует как настроение, так и сон .
Другой исследование , опубликованное в журнале питания, показало сильную взаимосвязь между дефицитом железа и тревожным состоянием и депрессиями у молодых мам. Более того, дополнительная доза железа привела к улучшению этих симптомов на 25%.
Берите эти данные себе на зметку!
Чувство холода
Если Вы, даже сейчас, единственный в комнате человек, который сидит скорчившись от холода в теплом свитере, Вам стоит задуматься. Возможно, Вам просто не хватает железа.
Так в Соединенных Штатахпровели эксперимент, в котором приняли участие шесть женщин, рацион которых был беден железом в течение шести месяцев. Их устойчивость к холоду измеряли временем, в течение которого они сидели в купальнике в холодной комнате и уходить, когда они начинали дрожать.
Те же женщины затем питались продуктами богатыми железом в течение 100 дней. Затем им предлагали пройти в ту же холодную комнату снова в купальнике. Они не только были способны выдерживать на холоде на 8 минут больше на этот раз, но и их основная температура поверхности тела упала всего на половину того, что они имели в первом эксперименте.
Конечно, чувство холода может быть связано со многими другими признаками, включая Ваше питание, которое бедно на здоровые жиры. Учтите это на будущее.
Выпадение волос и ломкость ногтей — причина нехватки железа
Вспомните, ведь часто приходится снимать целые пучки волос со своей расчески после ухода за головой. Так ведь? … Но иногда это приобретает уже страшный вид.
В самом деле, дефицит железа является одной из основных причин для выпадения волос у женщин, наряду с проблемами щитовидной железы, а также отсутствием некоторых других минералов в рационе.
Причина проста: дефицит железа, особенно когда прогрессирует анемия, приводит к тому состоянию, когда наш организм просто выживает. Вместо того, чтобы снабжать свои волосы кислородом, мы их иногда просто убиваем.
Хорошей новостью для Вас может стать то, что это состояние легко лечится путем введения в свой план питания продуктов богатых железом.
Следите также за ногтями. Их здоровье также дефицитом железа.
О коло 60% женщин жалуются на состояние своих волос и тратят огромные суммы на их лечение, в то время как основная причина ломких кончиков — чаще всего внутри нас.
Ведущий врач американской клиники Рубен Богин отмечает, что зачастую причиной ухудшения волос у молодых девушек становится нехватка железа в организме. Он объясняет это тем, что при возникновении проблем со здоровьем организм тут же мобилизуется, «избавляясь» от всего лишнего: сокращает питание ногтей, волос и т.д., что ведёт к ухудшению их состояния.
Головокружение при недостатке железа
Хотя большинство людей думают, что головокружение является делом обыденным из-за наследственности, на самом деле это может значить совсем другое .
Это неприятное ощущение может иногда быть побочным эффектом дефицита железа.
Это происходит потому, что головокружение является результатом плохой подачи кислорода к головному мозгу. А именно железо, как мы уже знаем, необходимо для эффективного поступления кислорода к различным частям тела.
Диагностика и лечение дефицита железа
Если какой-либо из перечисленных выше симптомов для Вас близок, то вы можете иметь дефицит железа. Лучший способ узнать это — пойти к врачу для сдачи анализа крови.
Они могут назначать лекарства или некоторые витамины и пищевые добавки. Поэтому в таком случае Вам будет важно следовать советам врача .
Но как советует медпортал, при железодефицитной анемии необходимо сдать дополнительные анализы крови на железо. К ним относятся: на сывороточное железо, ферритин, общая железосвязывающая способность сыворотки (ОЖСС) и трансферрин. По всем этим показателям врач может установить не только вид анемии, но и ее скрытую форму еще до появления симптомов.
Если результаты в норме и Вы не испытываете те симптомы, о которых мы говорили выше, то это говорит о хорошем уровне железа в Вашем организме.
Для решения этой проблемы Вам также, скорее всего придется заняться своим питанием. Обратите на некоторые продукты питания богатые железом. …
Диетические продукты питания богатые железом
Есть на самом деле два разных типа железа:
- производное от продуктов животного происхождения
- производное от растительных источников питания, которое образует основную часть большинства пищевых источников железа
Продукты, которые наиболее богатые (3,5 мг или более) железом включают в себя:
- 100 гр. говядины или куриной печени
- 100 гр. моллюсков, таких как, например, мидии и устрицы
- Чашка приготовленных бобов, которые еще и отличные источники клетчатки
- Половина чашки тофу
- 100 гр. семян тыквы или кунжута
Хорошими источниками железа (2,1 мг или более) можно назвать:
- 100 гр. консервированных сардин в масле
- 100 гр. вареной говядины или индейки
- половина чашки консервированных бобов, красной фасоли или нута
- один средний запеченный картофель
- один средний стебель брокколи
- чашка кураги
Другие источники (0,7 мг или более) железа это:
- 100 гр. куриной грудки
- 100 гр. рыбы: палтус, пикша, лосось, тунец или другие красные сорта рыб
- 100 гр. орехов: грецкие орехи, фисташки, миндаль, который иногда называют полезнейшей едой на земле, или кешью
- чашка шпината
- чашка макарон из твердых сортов пшеницы или бурого, коричневого риса
- средний зеленый перец
Когда Ваша диета богата продуктами с низким содержанием железа, Вы можете быть в опасности. Особенно это касается полных вегетарианцев женщин или беременных женщин!
Хотите знать секрет получения большего количества железа из Вашего питания?
Это совсем просто!
Добавьте больше продуктов, которые являются источниками витамина С, к своему богатому железом плану питания. Добавьте больше цитрусовых (лимон, лайм, апельсин) и конечно же некоторых зеленых овощей.
Вы можете просто выдавить немного лимонного сока в свой зеленый салат или полить им приготовленную на пару рыбу. ВЫ можете так же приготовить на пару любимую капусту брокколи и добавить к этому блюду немного орехов или семян.
Заключительные мысли…
Как Вы видите дефицит железа это довольно серьезный недуг, которым страдают миллионы по всему миру. Он иногда может привести к страшным последствиям. Поэтому, если Вы чувствуете некоторые признаки недостатка железа в организме, попробуйте их быстро решить.
И как всегда, для решения этой проблемы Вам может быть достаточно всего лишь начать заниматься своим питанием. Особенно стоит обратить внимание на это беременным женщинам. Ведь от Вас зависит не только Ваша жизнь, но и жизнь Вашего чада и его здоровья.
Включайте больше тех богатых железом продуктов питания, о которых мы с Вами говорили и особенно много зеленых овощей. Они ведь не только содержат железо Помните, что они содержат еще и витамин С, который помогает усвоению железа.
Свежие комментарии