Диетолог Анастасия Тараско рассказала, как перейти от сахара к его заменителям.
Прежде всего, специалист подчеркнула, что получение максимальной пользы для здоровья можно обеспечить за счет полного отказа или сведения к минимуму, как от рафинированного сахара, так и от его заменителей.
Анастасия Тараско
Здоровье
Эндокринолог, диетолог, тренер по здоровью, СМИ эксперт
Однако, она обозначила, что есть люди, в которых генетически заложена потребность в сладостях.
Такие сладкоежки не могут свободно отказать себе в лакомствах, в этом случае на помощь и приходят заменители сахара.
«Если вы действительно привыкли есть много сладкого — необходимо выдержать 4х-6ти недельный курс отказа от сладкого: за это время у вас перестраиваются рецепторы, организм переходит на другой обмен веществ и правда, уже не захочется столько сахара», — пояснила эксперт.
После такого периода «несладкой» жизни можно постепенно вводить в рацион полезные виды подсластителей, однако их порции должны быть минимальными.
Перед употреблением необходима очная консультация врача.
Свежие комментарии