На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Я ЗДОРОВ!

107 980 подписчиков

Свежие комментарии

  • Александр Жердев
    Так что же через 3 месяца гриб придётся выбрасывать? И ещё: есть ли какой-то перерыв в употреблении, когда можно снов...Топ-10 полезных с...
  • Мария
    Да, правильные жиры действительно очень положительно сказываются на состоянии кожи. Я для её упругости и тонуса в том...Жирные продукты, ...
  • Авдотья Мишина
    Раньше тренировки такие вообще выполнять не могла банально из-за того, что не хватало выносливости и силы. Сейчас про...13 лучших упражне...

Соя может помочь в восстановлении памяти при болезни Альцгеймера

Фрагмент белка из сои может помочь в лечении болезни Альцгеймера

Исследователи из Университета Кюсю в Японии сообщили, что фрагмент белка, попадающий в мозг после приема внутрь, может уменьшить ухудшение памяти у мышей, выступивших моделью болезни Альцгеймера.

Полученная путем разделения белков в соевых бобах, молекула, влияющая на память, классифицируется как дипептид, потому что она содержит только два строительных белка, известных как аминокислоты.

Уникальность дипептида, использованного в исследовании, заключается в том, что в настоящее время он является единственным перешедшим из желудка мыши в мозг без изменений.

«Помимо вероятности расщепления во время пищеварения, пептиды сталкиваются с проблемой преодоления высокоселективного барьера для проникновения в мозг», - рассказывает Тоширо Мацуи, профессор сельскохозяйственного факультета Университета Кюсю и глава исследования, опубликованного в журнале npj Science of Food.


После двух недель приема дипептида мыши показали улучшение кратковременной памяти. Тенденция улучшения была обнаружена и при тестировании долгосрочной памяти.

Ученые подчеркивают, что требуются дополнительные исследования, чтобы понять, могут ли получить такой же эффект люди.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх