Будем спасаться зимой сухофруктами.

Сушеные фрукты оказались не хуже свежих.

Высушенные фрукты по своим свойствам приравнены диетологами к свежим, а в некоторых случаях могут оказаться даже полезнее, утверждают ученые.В проведенном недавно исследовании принимали участие жители США, Великобритании, Японии, Греции и Турции. Аргументы недели  12:24

Как подчеркивают авторы, сухофрукты являются богатым источником растворимой и нерастворимой клетчатки, и как свежие, имеют низкий гликемический индекс и могут играть важную роль в предотвращении различных заболеваний метаболизма. Лечащий Врач  10.06.11 21:35

В исследовании приняли тринадцать ученых из разных стран мира, в частности, США, Великобритании, Японии, Греции и Турции. Как рассказал один из руководителей работы, профессор университета американского штата Миннесота Дэниэл Галлахер, результаты масштабных исследований показали, что сушеные фрукты едва ли не более полезны для организма, чем свежие.

Боюсь, что такую новость торговцы бадостями не переживут. Вся их пропаганда строится на идее нехватки витаминов в овощах и фруктах в зимний период. А витаминов то полно, оказывается, в них, даже и зимой. 150 грамм сухофруктов в день - и все, вы с витаминами и микроэлементами в достаточном количестве. И нет нужды ни в каких чудо пилюлях и бадостях.